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- Corso per Titolari di imprese alimentari e Responsabili dei Piani di autocontrollo di attività alimentari semplici – Regione Toscana – DD 20226/2018
Corso per Titolari di imprese alimentari e Responsabili dei Piani di autocontrollo di attività alimentari semplici - Regione Toscana - DD 20226/2018
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Descrizione
Corso di aggiornamento in merito all’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) il quale rappresenta per l’industria alimentare la fonte principale per l’autocontrollo igienico sanitario ed è obbligatorio per garantire la salute e la tutela dalle contaminazioni alimentari.
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