Corso di formazione generale e specifica rivolto ai lavoratori banconisti dei reparti gastronomia, macelleria e pescheria della Grande Distribuzione Organizzata, conforme al nuovo Accordo Stato-Regioni 2025. Il percorso, della durata di 8 ore, approfondisce i principali rischi specifici dei reparti indicati: dalle procedure di sicurezza alimentare alla corretta gestione degli strumenti di lavoro, fino alle misure di prevenzione degli infortuni più frequenti nel contesto GDO.